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试院煎茶

[宋代]:苏轼

蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。

蒙茸出磨细珠落,眩转绕瓯飞雪轻。

银瓶泻汤夸第二,未识古人煎水意。

(古语云煎水不煎茶。

)君不见昔时李生好客手自煎,贵従活火发新泉。

又不见今时潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。

我今贫病长苦饥,分无玉碗捧蛾眉。

且学公家作茗饮,砖炉石铫行相随。

不用撑肠拄腹文字五千卷,但愿一瓯常及睡足日高时。

苏轼简介

唐代·苏轼的简介

苏轼

苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食【shí】家。字【zì】子瞻,号东【dōng】坡居士。汉【hàn】族,四川人,葬【zàng】于颍昌(今【jīn】河【hé】南省平顶【dǐng】山市郏县【xiàn】)。一生仕【shì】途坎坷,学识渊博,天资极高,诗【shī】文书【shū】画皆精。其【qí】文汪洋恣肆,明【míng】白畅达,与欧阳修并【bìng】称欧苏,为“唐宋八【bā】大家【jiā】”之一;诗清新豪健,善用夸【kuā】张【zhāng】、比喻,艺【yì】术表现独具【jù】风格【gé】,与黄庭坚并称苏黄;词【cí】开豪放一派,对后世有巨大影响【xiǎng】,与辛弃疾并称苏【sū】辛【xīn】;书法【fǎ】擅长【zhǎng】行书、楷书,能【néng】自创新意,用笔丰腴【yú】跌宕,有【yǒu】天真烂漫之趣,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家;画学文同,论【lùn】画主张神似【sì】,提倡“士人画【huà】”。著有【yǒu】《苏东坡【pō】全集》和《东坡乐【lè】府》等。

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