盐
基本解释
基本字义
盐（鹽）
⒈ 无机化合物，一种有咸味的无【wú】色或白色结晶体，成分是【shì】氯【lǜ】化钠，用来【lái】制【zhì】造染料、玻璃、肥【féi】皂等，亦是重要的调【diào】味剂和防腐【fǔ】剂【jì】（有“海盐”、“池盐【yán】”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（）。盐田。
⒉ 〔盐酸〕氯【lǜ】化氢的水溶液，是一种基本的化【huà】学原料，多用于工【gōng】业和医【yī】药。
⒊ 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。
异体字
- 鹽
- 塩
- 䀋
汉英互译
salt
造字法
形声
English
salt
※ 盐的意思、基本解释，盐是什么意思由恒修居在线字典查字提供。
详细解释
基本词义
◎ 盐
鹽
〈名〉
(1) (形声。从卤，监声。本义：食盐)
(2) 同本义 [salt]
若作和羹，尔惟盐梅。——《书·说命下》
鲁盐漆丝。——《史记·货殖列传》
(3) 又如：盐酱口(说不吉利【lì】的话，且得到应【yīng】验)；盐枭(私贩食【shí】盐的人)；盐【yán】斤(宋代【dài】官盐【yán】以百斤、千斤为【wéi】计算单【dān】位，故称“盐”为“盐斤”)；盐捕分府(知【zhī】府下面专管盐务的同知【zhī】)；盐钞【chāo】法(宋代实行的商人凭【píng】盐钞运销食盐的【de】法规，即食【shí】盐专【zhuān】卖法)；盐呆子(蔑称盐商)；盐【yán】官(今浙江海宁【níng】)；盐院(盐政衙【yá】门。盐政是【shì】管【guǎn】理地区盐务的官员，清【qīng】代由省的总督或巡【xún】抚兼任)；盐【yán】丁(在【zài】盐田工作的人【rén】)；盐引(政府授【shòu】予商人运销【xiāo】官盐的凭证【zhèng】)；盐车(运盐的车【chē】)
(4) 由金属离子(或铵根离子NH 4 + )和酸根离子组成【chéng】的化合【hé】物 [sali-；lalin-；salini-；salino-]
(5) 含有【yǒu】氢离子【zǐ】的盐叫酸式盐，如：碳【tàn】酸氢铵(NH 4 HCO 3 )；硫酸氢钠(NaHSO 4 )；磷酸二氢钾【jiǎ】(KH 2 PO 4 )
(6) 含【hán】有氢【qīng】氧根【gēn】离【lí】子的盐叫碱式盐，如：碱式碳酸铜【tóng】(Cu 2 [OH] 2 CO 3 )
(7) 不含氢氧根离子和【hé】氢离子的盐【yán】叫【jiào】正盐，如：氯化钠(NaCl)；碳酸钠(Na 2 CO 3 )。此外还有【yǒu】复盐(如明矾【fán】)等
康熙字典
鹽【亥集下】【鹵部】 康熙筆画：24画，部外筆画：13画
《唐韻》《集韻》《韻會》余廉切《正韻》移廉切，
音閻。《說【shuō】文》鹹【jiǎn】也。古宿沙初【chū】作【zuò】，煮海【hǎi】爲鹽，河東鹽池，袤五【wǔ】十一里，廣七里，周百十六里。《周禮·天官·鹽人》掌鹽之政【zhèng】令【lìng】，以共百事之鹽，祭【jì】祀共其【qí】苦鹽散鹽，賔客共其形鹽【yán】散鹽，王之膳羞共飴鹽。《註【zhù】》苦鹽出於池，鹽爲顆未鍊治【zhì】，味鹹苦【kǔ】。散鹽卽末鹽，出於海及井，幷煑鹻而成者，鹽皆散末也。形鹽【yán】卽印鹽【yán】，積鹵【lú】所結，形如虎【hǔ】也【yě】。飴鹽以飴【yí】雜和【hé】，或云生戎地，味甘【gān】美【měi】也【yě】。《禮【lǐ】·內則》卵【luǎn】鹽。《註》大鹽也。《正字通》鹽種類非一【yī】，或出於鹵【lú】地【dì】，或出於井，出【chū】於崖，或出於石，出於木。
又《史記·天官書》臯【gāo】唐甘石，因時務論其書【shū】傳，故【gù】其占【zhàn】驗，凌雜米鹽【yán】。《正義曰【yuē】》凌【líng】雜，交亂也。米鹽，細碎也。
又澤【zé】名。《史記·大宛傳》于闐之東，水注【zhù】鹽澤，潛行地下，則【zé】河源出焉【yān】。
又白鹽，山名。在【zài】四川【chuān】夔州，南連赤甲【jiǎ】山。《杜【dù】甫【fǔ】詩》赤甲白鹽俱刺天。
又國名。《山海經》鹽長之國。
又無鹽，古國名。
又地名。鹽城，在蒲州安【ān】邑縣。一名司鹽【yán】城。《史記·秦本紀》昭襄王十【shí】一年，齊【qí】韓魏趙宋【sòng】中【zhōng】山，五國共攻秦，至鹽氏【shì】而【ér】還【hái】。
又《前漢·地理志》無鹽縣，屬東平郡，海鹽縣，鹽官縣，屬會稽郡。
又牛兩膁上曰陽鹽。《甯戚相牛經》陽鹽欲得廣。
又金鹽五加皮別名。
又姓。《魯國先賢傳》有北海相鹽津。
又毋鹽，複姓。齊毋鹽邑大夫之後。
又無鹽，古之醜婦人。
又《廣韻》《集韻》《正韻》以贍切【qiē】，音豔。《廣韻》以鹽【yán】醃物也。《禮·內則》屑桂與薑以灑諸上，而鹽之【zhī】。
又同【tóng】豔。《禮【lǐ】·郊【jiāo】特牲》君親誓社，以習軍【jun1】旅，流示之禽【qín】，而【ér】鹽諸利，以觀其【qí】不犯【fàn】命也【yě】。《註》流，猶行也。行田也【yě】。鹽，讀爲豔，行田，示之以禽【qín】，使歆豔【yàn】之，觀【guān】其用命不也。
又曲【qǔ】之【zhī】別名。凡歌詩謂之鹽者，謂如【rú】吟【yín】行曲引【yǐn】之類也。《古樂府【fǔ】》有昔昔鹽，神雀鹽，黃帝【dì】鹽諸【zhū】名。讀【dú】作鹽。○按鹽【yán】，卽古曲前之豔。但歌此曲，不定爲【wèi】曲前【qián】曲中，直如《九宮譜》之所謂慢詞【cí】也。《字【zì】彙》俗作。
说文解字
说文解字
鹽【卷十二】【鹽部】
鹹也。从鹵監聲。古者，宿沙初作煑海鹽。凡鹽之屬皆从鹽。余廉切
说文解字注
（鹽）鹵也。天生曰鹵。人生曰鹽【yán】。十字各本【běn】作【zuò】鹹也二字【zì】。今【jīn】正。鹽之【zhī】味【wèi】鹹。鹽【yán】不訓【xùn】爲鹹。玄應書【shū】三引說文天生【shēng】曰鹵。人生曰鹽。當在此【cǐ】處【chù】。上【shàng】冠以鹵也二字。則渾【hún】言【yán】、析言者備【bèi】矣【yǐ】。周【zhōu】禮。鹽人掌鹽【yán】之【zhī】政令。有【yǒu】出鹽直用【yòng】不湅治者。有【yǒu】湅治者。从鹵。監聲。余廉切。古音【yīn】在八部。古者夙沙初【chū】作䰞海鹽。夙大徐作宿。古宿夙通【tōng】用。左傳有夙沙衞。呂覽注曰【yuē】。夙【sù】沙、大庭氏之末世。困學紀聞引魯連【lián】子曰。古善漁【yú】者。宿沙【shā】瞿【qú】子。又曰。宿沙瞿子善煑鹽。許所說【shuō】葢【gài】出【chū】世本作篇。所【suǒ】謂人生曰鹽也。凡鹽之屬皆从鹽。
- 盐的词语 组词
- 盐的成语