⒈ 酿酒的人。
引《新唐书·段【duàn】秀实【shí】传》:“俄而 晞 士十七人【rén】入市取酒,刺酒【jiǔ】翁,坏酿器, 秀实 列卒取之,断首置槊上,植市【shì】门外【wài】。”《资治通【tōng】鉴·唐代【dài】宗广德【dé】二年》引此事, 胡三省 注:“酒翁,酿酒【jiǔ】者也。”