蜜煎
词语解释
蜜煎[ mì jiān ]
⒈ 即蜜饯。
引证解释
⒈ 即蜜饯。参见“蜜饯”。
引《说【shuō】郛》卷七七引 宋 蔡【cài】襄 《荔枝谱》：“蜜【mì】煎，剥生【shēng】荔枝，榨去其浆，然后蜜煮之【zhī】。予【yǔ】前知 福州，用晒及【jí】半乾者为煎，色【sè】黄白而味【wèi】美可爱。”
宋 孟元老 《东京梦华录·相【xiàng】国寺内【nèi】万姓【xìng】交易》：“近【jìn】佛殿， 孟 家道院 王道人 蜜煎， 赵文【wén】秀【xiù】 笔，及【jí】 潘谷 墨，占定两【liǎng】廊【láng】。”
国语辞典
蜜煎[ mì jiān ]
⒈ 一种用蜜糖浸渍成的食品。
分字解释
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