⒈ 盐卤烧开后尚未凝结成盐的卤汁。
引阿英 《盐乡杂信》六:“在盐【yán】烧【shāo】开以后【hòu】,也可以说还没有烧【shāo】老时取【qǔ】出,那叫做‘盐精’,但这只【zhī】是烧盐的人【rén】家留【liú】着自己吃,或者漱口【kǒu】用。”