⒈ 即鳜鱼。
引清 厉荃【quán】 《事物【wù】异名录·水族【zú】·鳜》:“《养【yǎng】鱼经》:‘鱖鱼味美,仙人 刘凭 常食,名桂鱼。’又《本草【cǎo】纲目》名石桂鱼。”
1.众人【rén】又来到一桌喝酒,桌上有诗【shī】礼银杏,一卵孵双凤【fèng】,八仙过海闹罗汉,孔府一【yī】品【pǐn】锅,神仙鸭子,带子上朝,怀抱【bào】鲤,花蓝【lán】桂【guì】鱼,玉带虾仁【rén】,油发豆莛【tíng】,红扒鱼【yú】翅,白扒通天【tiān】翅【chì】。
2.松【sōng】鼠鱼多以桂鱼为原料【liào】,色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口,色、香、味【wèi】俱全,令人垂涎【xián】欲滴【dī】。